Đá gà cựa dao là một môn thể thao chọi gà được chơi rất lâu đời trên thế giới, đặt biệt là những giống gà Mỹ, Peru. Khác với đá gà cựa sắt ở Việt Nam là đá gà cựa dao dùng cặp cựa giống như hình lưỡi dao, và được sử dụng trên các dòng gà Mỹ, Peru, còn đá gà cựa sắt Việt Nam thì chủ yếu trên dòng gà lông ( gà nồi Miền Nam ).
